Vous avez sorti du congélateur trop de steaks hachés et il vous reste maintenant de la viande de boeuf dont vous ne savez que faire. Et dans la cuisine, de préférence. En boucherie et notamment sur le veau et le boeuf, le filet est un morceau de première catégorie, tendre et maigre dans lequel on va découper des rôtis, des tournedos ou des médaillons (veau). Cependant dès que je me fais du carpaccio de boeuf (donc, viande crue), il miaule pour que je lui en donne un peu et la mange vraiment avec appétit et ça fait plaisir de le voir ! Il n'y a pas que le premier avril que l'on fait des farces... En automne aussi ! Dans la cocotte, ajouter l'oignon et cuire à feu doux, en brassant souvent, de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit translucide. Faire des boulettes avec vos restes de viande cuite | Cuisine & … Une recette que j'adore manger au restaurant et que je fais maintenant comme une grande à la maison ! Pour en savoir plus et exercer vos droits Constitué du mufle, du menton et éventuellement du palais, le museau de bœuf compose un hors-d'œuvre simple mais goûteux que vous pouvez agrémenter d'une vinaigrette. Loisirs créatifs: Perles, mosaique, pâte à sel, peinture, etc. À propos . Réserver dans une assiette. Puisque c'est de la viande pour pot-au-feu, tu dois, d'abord, la faire cuire cuire comme telle, car cette viande demande beaucoup de cuisson. Nos bonnes recettes du lendemain. avec le reste de viande tu peux faire avec la dinde un plat tres simple et succulent :fait dorer tes morceaux de dindes avec de l'estragon, flambe au whisky, met un peu de farine pour epassir et 1 pot de creme fraiche sert vaec du riz, tu verras que c'est pas du tou echoeurant et … Penchez également pour une tourte aux coquillettes, boeuf et tomates ainsi qu'un gratin de macaronis aux restes de viande, vous ferez des heureux ! Bonjour. Quelques restes de viande de boeuf hachée, une bonne idée recette aussi gourmande que futée et hop, le tour est joué ! Nouvelles; Prenez les aliments réfrigérés ou congelés juste avant de passer à la caisse. «, Desserts: Charlottes, bavarois et tiramisu. Quand les recettes mêlent camouflage et recyclage, le succès est au rendez-vous ! Et recevez tous les jours dans votre boîte mail nos meilleures recettes et inspirations. Que faire avec des restes de gigot d'agneau ? Les recettes italiennes sont les favorites de ce dossier, on aurait pu s'en douter. 15 recettes gourmandes avec des restes de bœuf haché | Cuisine … que faire avec du boeuf cuit - Recherche Supertoinette Supertoinette, recettes de cuisine faciles … 105 résultats pour «recette avec reste de rosbif ... Pommes de terre farcies au boeuf 5 stars (11) ... Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs. Vos recettes rapides 10 à 15 minutes maxi «, Repas entre copains : fondues, raclettes, pierrades, crêpes-parties... «, Vos recettes de sauces froides et chaudes «, Oeufs : pour aller se faire cuire un oeuf c'est ici «, Vos recettes de fromages ou à base de fromage «, Petits fours, apéritifs, canapés, croques, sandwiches et hamburgers «, Voir également : Hors d'oeuvres et entrées [fêtes] «, Recettes d'abats : foie, cervelle, rognon, coeur, gésier, etc. Peut-on mélanger poulet et boeuf dans une recette ? «, Scrapbooking : Techniques et idées pour mettre en valeur vos photos «, Serviettage : Conseils et entraide pour le collage de serviettes en papier «, Serviettage : Nos créations et Challenges «, Résumés en photos: Patchwork - Tricot - Crochet «, Guide touristique : vacances, voyages, évasion, découvertes... «, Vos animaux de compagnie : chats, chiens, oiseaux, poissons, etc... «, Coin lecture : Livres, bouquins, romans, littérature, poésies... «, Bricolage et entretien du linge et de la maison «, Séries, films, émissions TV, sorties cinéma. «, Chocolat: Fondants, crèmes, flans, ganaches, mousses, glaces, bavarois, charlottes «, Chocolat: Tartes, crumbles, puddings et clafoutis «, Chocolat: Petits gâteaux : brownies, cookies, sablés, muffins, madeleines,... «, Chocolat: Desserts à base de pralinoise ou pâtes à tartiner (type nutella) «, Chocolat: Bonbons, confiseries et friandises «, Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries «, Pâtes à tartes (brisées, sablées, feuilletées, à pizza,..) «, Levure, levain, poolish, farine et additifs... «, [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain, Conserves sucrées: Confitures, pâtes de fruits et fruits confits. «, Pâtés, charcuteries, salaisons, fumage, terrines et farces «, Voir également : Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] «, Vos recettes de pâtes, riz et à base de semoules «, Recettes à base de pommes de terre (patates) «, Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4,...) «, Desserts: Tartes, tartelettes, tourtes, etc. Dans la cocotte, chauffer le reste de l'huile et du beurre. , prenez connaissance de notre «, Conserves sucrées: Stérilisation en bocaux (fruits et compotes). Ce sont les forums chocolat, il y fait tout noir !!! 2. Vingt idées et plus de cinquante … Mentions légales et conditions générales d'utilisation du site, Politique de protection des données personnelles. Que faire avec de la chair à saucisse : nos astuces et recettes : … La faire revenir à la poêle tout comme la veille ? Réserver avec le boeuf. Oui, la farce séduit les papilles des plus gourmands, garnissant moult légumes, pâtes, et viandes. De plus, les quantités ne suffiraient pas pour nourrir toute votre famille bien affamée. «, Conserves de condiments: chutneys, pickles, huiles, cornichons et autres. Le problème, c’est qu’entre votre hachis parmentier, vos escalopes de dinde à la crème ou votre poulet rôti du week-end, il vous reste de la viande à chaque fin de repas et vous ignorez comment la cuisiner une seconde fois. 1 / 15. Votre adresse email sera uniquement utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des Charte de Confidentialité. Le cœur Dépourvu de graisse, ce muscle est de ce fait très attrayant au point de vue diététique. «, La cave à vins : dénichez une bonne bouteille pour accompagner vos plats «, Recettes de cocktails et boissons avec alcool «, Recettes de cocktails et boissons sans alcool «, Recettes Régimes alimentaires et diététiques, Vos recettes pour végétariens et végétaliens «, Vos recettes pour personnes allergiques «, Fiches d'infos sur les différents types de régimes «, Recettes (régime) se basant sur la méthode Montignac «, Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers «, Conseils et entraide se basant sur la méthode Weight Watchers «, Recettes (régime) se basant sur la méthode Dukan «, Conseils et entraide se basant sur la méthode DUKAN «, Recettes (régime) anticholestérol et antidiabète «, Beauté : coiffure, maquillage, soins (pour la beauté) «, Voir également : Poissons et crustacés [fêtes] «. 4 Recettes Faciles Pour Cuisiner vos Restes de Viande au Lieu de … Halte au gaspillage, place au recyclage ! Préparer les vermicelles de riz : faire bouillir de l'eau avec un bouillon cube. verdict: un plat complet bien parfumé. Servir avec du riz. «, Desserts: Fruits en salade, en compote, au four, au M-Ondes,...«, Desserts: Petits gâteaux (sablés, cookies, muffins...) «, Desserts: Bonbons, friandises, confiseries (caramel, nougat, ...) «, ATTENTION, n'entrez pas ici ! Oui, la pasta accueille à merveille la viande hachée dans des recettes succulentes, et on en redemande ! Que faire avec les restes d’un rosbif - Femme Actuelle Le MAG Tataki de bœuf : la meilleure façon de manger le bœuf cru - Beau … Filet est un terme générique qui désigne un morceau de viande, de volaille ou de poisson. À la suite d'un bon repas de rosbif, jambon ou fondue, on manque parfois d'idées pour apprêter les restes de viande. Que faire avec des aubergines 'striped toga' ? Vérifiez la date de péremption indiquée sur l'emballage du bœuf haché et des autres produits de viande. La réserver dans un cul de poule, poivrer et saler. Jardinage: plantes, fleurs, arbustes c'est l'entraide des mains vertes. a fait avec tout reste de viande cuite. Verser l'eau sur les vermicelles dans une assiette creuse et laisser cuire ainsi quelques minutes. «, Desserts: Crêpes, gaufres, donuts, beignets... «, Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... «, Desserts: Crumbles, clafoutis, puddings et pain perdu. j'ai garni également des oignons creusés avec la farce qui me restait. La terrine anti-gaspi aux restes de viande que j’avais présenté sur france 5 était d’un reste de poulet rôti et de jambon à l’os. Conservation de la viande - que faire pour bien conserver la viande … Je m'abonne. Alors pour transformer intelligemment vos restes de boeuf haché, nous vous suggérons ici 15 recettes vraiment malignes et gourmandes, qui combleront les appétits des grands comme des petits. Sur une tranche de pain de campagne, posez des rondelles de pommes de terre, du munster et du jambon cru, et passez sous le gril. «, Conserves salées : Poissons, légumes (au naturel, au vinaigre)... «, Région Nord-Ouest: Bretagne, Normandie, Centre, Pays de Loire «, Région Nord–Est: Nord, Picardie, Champagne, Alsace, Lorraine, Bourgogne, Franche-Comté «, Région Sud-Est: Rhône-Alpes, Auvergne, Provence-Côte d'Azur, Languedoc-Roussillon, Corse «, Région Sud-Ouest: Aquitaine, Midi-Pyrénées, Poitou-Charentes, Limousin «, Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion «, Vos recettes d'autres pays (par continents) «, Vos recettes de barbecue, pierrade, plancha «, Marinades pour barbecue, pierrade, plancha«, Matériel culinaire et ustensiles de cuisine «, Recettes pour Tarte express/Tarte réussite «, Recettes Mijoteuse/Römertopf/Autocuiseur/Délicook/Wok/Cook'in/Cooking Chef «, NEW Déshydrateur et Extracteur de jus, Centrifugeuse «, Noël-Mariage-Communion-Baptême-St Valentin «, Spécial fêtes: TRADITIONS régionales et familiales, les histoires, vos messages «, Poissons, coquillages et crustacés [fêtes] «, Forum décoration de tables et de salles «, Idées de faire parts, cartes, idées pour anniversaires, mariages, baptêmes, communions, etc. Egalement ce que j'appelle une petite poêlée campagnarde : hier j'avais plusieurs restes dont du boeuf........ Supertoinette, recettes de cuisine faciles. Vous en êtes lassé(e), il faut changer les habitudes ! 15 recettes gourmandes avec des restes de bœuf haché | Cuisine AZ, Les 10 légumes de saison à consommer en Avril, Les 9 fruits de saison à consommer en Avril, Spaghetti à la bolognaise et sauce tomate maison, Tourte aux coquillettes, boeuf et tomates, Tomates farcies à la viande et semoule de blé, recettes originales et succulentes pour décliner le boeuf bourguignon. Restes de viande 18 éléments. Les rincer à l'eau froide et bien égoutter, puis y ajouter quelques gouttes de jus de citron. Voir la ... Carpaccio de boeuf : 20 idées pour le décliner à volonté Si tu trouves que le bouillon de cuisson de la viande est trop gras, tu laisses refroidir le tout, tu places au réfrigérateur jusqu'au lendemain. Recettes de viande crue sélectionnées pour 100% de plaisir garanti. Pour recycler un reste de barbecue idéalement avec une viande saignante. Le jambon cru rehausse de sa saveur salée de nombreux plats de viande et de offres commerciales personnalisées. Un vrai délice ! Comment faire une terrine aux restes de viande ? Commencer par hacher la viande au couteau ou au hachoir grosse grille (éviter les lames des robots qui hachent trop finement). Re: que faire avec un reste de boeuf cru ? Ces restes sont pourtant parfaits pour concocter des lunchs et des bons petits repas simples de semaine. Ces dates ne garantissent pas la salubrité des aliments, mais elles fournissent des renseignements sur la fraîcheur et la durée de conservation potentielle des aliments encore emballés que vous achetez. Le jambon cru dans un plat principal plus élaboré. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment en utilisant le lien de désabonnement intégré Épépiner une tomate (petite à moyenne) la couper en dés et ajouter à la viande. - … Messagepar siatoune » 31 oct. 2007 [09:15], Messagepar Mélusine77 » 31 oct. 2007 [09:27], Messagepar virginie31 » 03 nov. 2007 [18:17], Messagepar pattyrob » 03 nov. 2007 [19:01], Messagepar lililou53 » 07 nov. 2007 [21:37], Messagepar chris et gigi » 11 nov. 2007 [13:00], Messagepar emji.39 » 13 nov. 2007 [19:54], Revenir vers « Cuisine : Que faire avec les restes... », Tous droits réservés Supertoinette.com, 2001-2021. Celle de la photo illustrant la recette était du veau et du porc, parfumé à l’estragon. Servez avec un demi concombre et 2 tomates coupés en petits dés, de la mangue fraiche si vous avez, du riz et parsemez le tout de feuilles de coriandre hachées. L'utilisation du site de cuisine et des forums implique l'acceptation pleine et entière des Conditions Générales d'Utilisation. Le moins que l’on puisse dire, c’est que votre petite tribu et vous-même raffolez de la viande. Et puis pour créer la surprise, réalisez avec malice des boulettes de viande frites, des rissoles, des pommes de terre farcies, des croquettes de viande au céleri, des crêpes à la viande, ou bien un pain de viande aux légumes, entre autres plaisirs carnés. «. Pour préparer des carpaccio et tartares avec boeuf, fromage, viande, câpres et huile d''olive Que faire avec de la ricotta ? Pour le plus grand bonheur de vos papilles, savourez  de généreuses lasagnes bœuf, tomate et mozzarella, les célébrissimes spaghetti à la bolognaise et sauce tomate maison, les non moins populaires raviolis au bœuf haché, ou encore les arancini à la sicilienne pleins de rondeurs. version imrpimable des samoussas, des boulettes aux épices et aux pois chiches, un hachis parmentier ... ! j'avais peur que la farce ne soit sèche, pas du tout. Dans une poêle légèrement huilée, si possible en fonte, faites griller votre rôti sur toutes les faces. Message par Mélusine77 » 31 oct. 2007 [08:27] tout dépend de sa taille, faire un plat en sauce ou le hacher pour en farcir un légume. Vous pouvez faire un curry: Faites cuire ensemble tous les morceaux de viandes avec un oignon tranché en lamelle, ajoutez le curry et la crème en fin de cuisson. Recettes faciles et simples, forum de cuisine, astuces et conseils. Re: que faire avec un reste de boeuf cru ? Cuisiniers carnivores, découvrez également toutes nos délicieuses recettes au boeuf ! il me fait la même chose avec le steack haché cru ! Tu pourras ensuite l'accommoder selon les recettes qui ont déjà été données. Il n'y a pas mieux pour faire un repas rapide et complet. Partager ... Gratin d'agneau et de cocos de Paimpol au cumin Voir la recette. dans la newsletter. tout dépend de sa taille, faire un plat en sauce ou le hacher pour en farcir un légume. Manoucat ! Ajouter les cubes de boeuf et les faire dorer. Couture, Broderie, R.R... C'est ici que les petites mains papotent ! Les enfants ont bien aimé et moi aussi. A la maison, vous ne manquez pas de la cuisiner à foison.
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