Toutes nos félicitations les plus sincères à cette famille de cœur… La Bouitte. la-bouitte-famille-meilleur-Vous avez aimé cet article ? Nom * Une grande famille de sang et de cœur « Aujourd’hui, j’ai mon fils, … Cet amour du terroir s’incarne dans une philosophie qui passe de l’accueil à l’assiette, le respect des produits, l’art de l’hospitalité, la … La Bouitte vous convie à une Expérience inédite, au-delà d’un dîner ou d’un déjeuner. Notre chronique de décembre 2013. Ajouté le 14 janvier 2021 Jérôme Burdet 3 étoiles michelin, la bouitte, relais et châteaux Quand la famille Meilleur réinvente La Bouitte. L’histoire de La Bouitte à Saint-Martin de Belleville. L’hôtel La Bouitte, simple auberge en Savoie est devenu au fil du temps une demeure cinq étoiles grâce au travail acharné et passionné de la famille Meilleur.En 1976, René, fils d’ébéniste et de paysan devient propriétaire d’un champ de pommes de terre à … En 1996, la famille de Maxime vient rejoindre le patriarche, instituant la Bouitte en maison familiale, tissant des liens encore plus forts entre les membres. Pas un client ne quittera leur maison sans une poignée de main ou un salut : ils ont choisi d’être très présents et aux petits soins pour les convives de leur chalet, et les gens en … Accueil » Chefs et restaurants » Restaurants » Quand la famille Meilleur réinvente La Bouitte. Offrez-vous une évasion sensorielle avec les soirées œnologiques de la Bouitte, promesse d’expériences émotionnelles uniques et de rencontres avec des passionnés.Depuis 6 ans, ces soirées se déroulent une fois par mois dès 19h30 et révèlent un viticulteur d’exception, qui met en lumière une interprétation magique … Au cœur de Saint-Martin de Belleville, la Bouitte, 3 étoiles, membre Relais et Châteaux.La famille Meilleur défend un Patrimoine naturel, gastronomique, architectural.Les meilleur aiment la Savoie, ses traditions, ses valeurs, son terroir. - Pour suivre l’actualité d’Itinera Magica, aimez notre page Facebook ou inscrivez-vous à notre newsletter. Dans l’ordre que vous souhaitez, à la Bouitte (petite maison en patois savoyard). Architecte ou designer connu: la famille Meilleur a bâti La Bouitte de ses mains; Date dernière rénovation: chaque année; Activités gratuites sur place: libre accès au spa pour les clients de l'hôtel; Activités payantes sur place: journée d'immersion en cuisine, massage et autres soins au spa Ici c’est la montagne et le ski. En avance de 16 mois donc ! Merci pour votre soutien et à bientôt ! Laissez un commentaire. Alors n’hésitez pas à le partager ou à l’épingler ! Maxime et René: Ils sont les Meilleur ! René et Maxime Meilleur, père et fils, ont façonné de leurs mains un chalet unique, ode à l’art savoyard. Une marque, c’est un signe visible qui exprime une différence et authentifie une appartenance. LA FAMILLE « Pour nous, tout tourne autour de la famille ». A La Bouitte, surtout, on se sent en famille et il y a une âme. Cuisine créative, recettes savoyardes revisitées, découvrez la cuisine étoilée des Chefs Maxime et René Meilleur. Maxime Meilleur, chef du restaurant La Bouitte, trois étoiles au guide Michelin ↓ « Parce que toute la famille vit dans ce hameau, celui de Saint-Marcel. Dans un cadre idyllique au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, La Bouitte vous ouvre depuis 1976 les portes d’une montagne sublimée et intemporelle. Nous dépendons administrativement du village de Saint-Martin de Belleville qui compte moins de 3000 habitants. En cuisine, le duo est fort : père et fils Meilleur sont unis et investis. Quoi de plus agréable que de mêler gastronomie, œnologie et tourisme. OFFICIEL | Découvrez la carte et les menus du restaurant gastronomique La Bouitte. La Bouitte, c’est une maison qui a une marque : Les « Meilleur ». La Bouitte a donc trouvé grâce à l’animation de cette famille le fondement de sa construction : un savant mélange de générosité, révélation, …

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